Cơm niêu , cá kho tộ là món ăn quen thuộc và dân dã của người Việt xưa. Ngày nay, cơm niêu dần được thay thế bằng nồi cơm điện vì tính tiện lợi, nhanh chóng. Nhưng để thưởng thức món cơm niêu thơm dẻo , sau đây Gốm Xưa xin chia sẻ với mọi người “Cách nấu cơm niêu đất ngon nhất ai cũng làm được”
Cách nấu cơm niêu đất ngon nhất ai cũng làm được.
Cách nấu cơm niêu ngon nhất ai cũng làm được
Được nấu trong một niêu đất mang “hồn Việt”, những hạt cơm niêu càng dẻo, càng thơm, càng ngọt như chính tấm lòng của người nội trợ gửi vào bữa ăn gia đình.
Chuẩn bị nguyên liệu để nấu cơm nhé:
Nguyên liệu nấu cơm
3 – 4 chén gạo tẻ ngon, nên chọn loại gạo tám thơm.
1 lít nước
Dụng cụ nấu cơm niêu đất
Niêu đất mua về, bỏ vào thau ngâm nước lạnh ít nhất 1 giờ rồi rửa cho sạch, để ráo khô.
Gạo tẻ đãi sạch, để ráo. Cho từng lượng gạo vào vừa đủ với niêu đất, đổ nước vừa đủ, bắc niêu lên bếp lửa, để lửa vừa.
Đến khi cơm cạn nước, vặn nhỏ lửa để thêm 10 phút rồi tắt bếp. Dọn niêu cơm ra để trên dĩa hoặc rế tre, dùng nóng với các món mặn.
Chúc các bạn ngon miệng với món cơm niêu thơm lừng, dẻo ngon .
Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm niêu đất quý khách hàng có thể liên hệ:
Địa chỉ xưởng: Xưởng tranh Gốm Xưa thôn Phù Lãng- Xã Phù Lãng – Huyện Quế Võ – Tỉnh Bắc Ninh.
Địa chỉ tại Hà Nội:
Thôn Nhì – Xã Vân Nội – Huyện Đông Anh – TP.Hà Nội
Email: traisugombn@gmail.com
Điện thoại : 0944 220 740 – 098 666 81 84
Website: http://gomxua.com